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北海道日高モッツァレラチーズ試食レポート

北海道日高モッツァレラチーズが我が家に届きました♪ tizutop.jpg
モッツァレラチーズって食べた事はあるんだけど・・自宅で自分で料理した事がありません。
なので触った事もないし、すごくどうやって食べたら美味しいのか悩みました。


いろいろ考え悩んだ末・・・この二品を作りました!


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チェリータイプの中身はこんな感じです。
まるでうずらの卵みたいなチーズが入っていました。とってもかわいい形のチーズ。
まずは素材そのものの味を楽しみたいな。と思ったのでサラダにして頂きました♪


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ちょっと…どこにチーズがあるのかわかりにくい角度の写真ですが・・・。


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チーズのお味は・・・我が家の本音トークです。


「んっ??チーズ独特の味があまりない。さっぱりしていて食感が癖になりそう♪」
旦那「これだけだと味しない・・・・。トマトと一緒に食べると美味しいカモ」
「味ないから・・・いらない・・・・。」


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離乳食中の息子;うまれて初チーズ「・・・・・(10ヶ月の為ノーコメント)」
でも口から出すことなく食べてくれました♪嫌いだと口からべ〜っと出しますから・・・。
美味しかったのかな♪


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お次は固形の100gタイプ


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最近はまっているパン作りでこんなパンを焼いていました。


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そしてモッツァレラチーズといろんな具財を乗せて。マヨネーズやケチャップで味付け。


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ベーグルサンドにモッツァレラチーズをはさんだのは初めてでしたが、


これは最高!!!に美味しかったです。
娘も、美味しいと言って、ペロリと食べてくれましたよ。


北海道日高モッツァレラチーズは我が家にとって初めての味でしたが、
今回モッツァレラチーズの味を堪能できて良かったです。
ちょっとベーグルサンドのチーズが残ったので、塩とブラックペッパーをふりかけて少し熱を加えて食べてみたのですが、熱を加えた方が、生乳のコクとうまみが出てきて美味しい!と思いました。
次回買ったら、ピザを作ってみたいです♪


●●モラタメさんご馳走様でした●●






テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

モラタメ情報 | 16:28:39 | Trackback(0) | Comments(0)
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